Angel.org.ro / Articles / Health & Therapy / The vegetarian menu

[02.07.2009]

Un regim de alimentatie vegetarian micsoreaza riscul aparitiei cancerului cu 45%, a scos la iveala un studiu realizat in Marea Britanie.

In urma monitorizarii a peste 60.000 de oameni, cu varste cuprinse intre 20 si 89 de ani, a reiesit ca aceia care nu consumau carne erau cu cu 12% mai putin predispusi sa dezvolte aceasta boala, relateaza Daily Mail.

Insa in ceea ce priveste cancerul sangelui, rezultatele sunt de-a dreptul surprinzatoare, reiesind ca dieta vegetariana apara omul in proportie de aproape 50% de leucemie, de exemplu. Cei care adopta acest regim de alimentatie sunt feriti si de tumori stomacale, a mai concluzionat studiul.

Subiectii au fost monitorizati de profesorul britanic Tim Key, de la Centrul de cercetare a cancerului din Marea Britanie, timp de 12 ani. Rezultatele au fost publicate in British Journal of Cancer.

Una dintre concluzii este si aceea ca prea multa mancare sau cantitati mari de hrana procesata pot avea ca urmare cancerul la stomac.Tocmai de aceea, vegetarienii sunt expusi unui pericol mai mic.

Cinci portii de legume si fructe pe zi, regula de alimentatie care ramane in picioare, sunt in stare sa te tina departe de boala.

sursa: www.ziare.com